合作办学

法国保罗博古斯学院来访

发布者:l发布时间:2021-05-14作者:周梦蕊浏览次数:10

     5月13日,法国保罗博古斯学院来访我校,国际处处长李平、旅游管理学院副院长薛红、烹饪与食品工程学院副院长眭红卫参加接待。


     针对旅游管理学院的专业建设需求,法方代表详细介绍与法国里昂商学院合作办学的国际款待业管理双学位本科项目。针对烹饪与食品工程学院的专业建设需求,法方代表详细介绍国际厨艺管理本科、厨饮经营管理本科和厨艺领导力及厨艺创新双文凭硕士项目。

     我校国际处负责人李平表示可以开展我校师生赴法国交流访问的活动,也可以建设烹饪与食品工程学院校际交流合作项目,提高相关专业合作办学的深度和广度,有效实现相关专业学历提升的建设目标,进一步拓展我校国际交流范围。

     法国保罗博古斯学院位于素有“法国美食之都”之称的里昂市,法国最好的餐厅大都集中于此,是仅次于巴黎的经济文化中心,为欧洲最富有和最具有生机的地区之一。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年,现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内,每年接收来自35个国家和地区的300余名学生来此深造法国的传统酒店与厨艺学。该校具有本科学位及硕士学位文凭授予权,并长期与里昂商学院、里昂第三大学和芬兰哈格应用科技大学联合办学。