9月28日下午，2015年春季赴台湾高雄餐旅大学交换生项目专题讲座在南区2号投影教室举行。讲座期间，我校国际合作与交流相关负责人介绍了该校基本情况，并与同学们开展互动交流，播放了该校的宣传片。
高雄餐旅大学是台湾地区唯一餐旅类大学，全台首创的高等餐旅学府，是培养餐旅菁英的摇篮。学校由餐旅学院，观光学院，厨艺学院和国际学院这四个专业学院，以及通识教育中心和师资培育中心两大中心组成，另设有进修推广学院。校园环境充满人文气息，教学设备专业先进。
我校于2014年5月与该校签订合作与交流协议，此次交换生项目的学习对象为我校旅游与酒店管理学院、烹饪与食品工程学院学生，学生在台学习期间，选修高雄餐旅大学的专业课程，两校互认学分，学习期间为2015年2--6月，学习费用约2.8万人民币左右，全日制在校本专科生都可申报。
