10月15日，国际教育学院503报告厅洋溢着浓厚的国际友谊与文化交流氛围，一场别开生面的国际美食品鉴活动顺利举行。本次活动由李平院长主持，德国北黑森应用技术大学国际处负责人Caesten Kolbe博士、王莉老师、罗昊玭老师、李小芬老师与过海老师出席，德国北黑森应用技术大学师生代表团与国际教育学院22级学生代表共同参与。
首先，Caesten Kolbe博士以简短热情的致辞表达了对中国美食文化的向往与喜爱。随后，三名德国学生图文并茂地介绍了德国的传统美食，如碱水面包、鲱鱼以及种类繁多的德国酒类。他们还带来了一本精心制作的菜谱和配方，让在场的师生们也可以亲自尝试制作德国佳肴的体验。紧接着，我院徐朝阳同学向德国朋友们介绍了中国的八大菜系，并特别提到了武汉的特色小吃和名菜名点。互动小游戏后，美食品鉴正式拉开帷幕。德国大学生与我校学生分组而坐，充分互动融合，共同开展美食课堂学习和品鉴互动，餐桌上既有德国大学老师带来的地道雷司令葡萄酒和巧克力，也有德国风味食品，如酸黄瓜、香肠披萨、果干欧包，搭配得宜的白葡萄酒和奥丁格啤酒，还有武汉的热干面、小笼包等。中德美食的碰撞与融合，让在场的每个人都享受了一场味蕾的盛宴。
活动在欢声笑语中渐渐接近尾声，但那份因美食而结缘的友谊却愈发深厚。此次美食交流课堂，既学习了德语、英语、中文，也学习了中德美食，为不同文化背景下的师生提供更多交流学习的机会，推动了课程国际化、应用型多、样化发展。
